Occupera' i locali dello storico Gambrinus: Hard Rock Cafe Firenze e' la terza sede Hard Rock Cafe in Italia, dopo Roma (inaugurata oltre 12 anni fa in Via Veneto) e la piu' recente Venezia nei pressi della storica Piazza San Marco.

Siamo nel salotto buono della nostra citta', sotto i portici ed in Via Brunelleschi al numero civico 1.

Il nostro sindaco Matteo Renzi ha dichiarato (e lo si puo' leggere sulla pagina Facebook dell'Hard Rock Cafe' Firenze) ...Molto contento perché l'operazione Hard Rock Cafe - che abbiamo fortemente voluto - porterà a Firenze non solo un locale internazionale e il recupero di una bellissima struttura chiusa da troppi anni, ma anche più di cento nuovi posti di lavoro entro questa estate. Una bella occasione per chi ha idee e voglia di provarci! In bocca al lupo...

Calum MacPherson (European Vice-president of Operations di Hard Rock International) gli fa gia' eco... Firenze è una piazza molto importante e funzionale all'espansione del nostro portafoglio in Europa, andando ad integrare i già esistenti locali di Roma e Venezia. E' una straordinario patrimonio in una città di livello mondiale e non abbiamo dubbi che Hard Rock Cafe a Firenze diventerà una tappa obbligata....

Per comprendere questi aspetti a cui Renzi si riferisce, basta anlizzare il comunicato diffuso oggi dall'ADN Kronos ..
Hard Rock Cafe, apre la sua nuova sede a Firenze nello stabile dell'ex cinema Gambrinus, in Via Brunelleschi, nei pressi di Piazza della Repubblica. A lavori in corso si aprono le selezioni per oltre 120 ragazzi e ragazze rock stars-in-training: i giovani più brillanti potranno essere coinvolti da uno dei brand più famosi al mondo per svolgere mansioni di barman, cuoco, cameriere e commesso. I profili scelti andranno a implementare l'attuale staff. Le selezioni si sono aperte ieri e si prolungheranno fino al 15 marzo. Le candidature vengono raccolte on line alla pagina Facebook.... che infatti gia' presenta tutta una serie di proposte di lavoro.

L’apertura di Hard Rock Cafe a Firenze è prevista per fine maggio 2011. La nuova sede del Cafè del Rock avrà aree di ristorazione interne ed esterne con tecnologia e design di ultimissima generazione. L’estetica della nuovissima sede Hard Rock vuole un design che fonda l’eredità della fantastica città di Firenze con l’energia e le vibrazioni che porta con sé il brand del Rock Internazionale. Sono prevista 600 mq di spazio che ospiteranno 240 posti a sedere, un’area esterna e una interna, l’atteso corner del merchandising e le immancabili memorabilia del rock di tutti tempi direttamente dalla collezione Hard Rock International.

Si ringrazia per la collaborazione Chiara Lazzarin e Fabrizio Galassi dell'ADN Kronos.

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