Il rapper multiplatino Sfera Ebbasta ed il calciatore Andrea Petagna imprenditori nel food
Eodele Graziani
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Da domani Mercoledì 16 Ottobre una nuova realtà è pronta ad aprire i battenti colorando il centro di Milano, proprio dove via della Moscova incontra Largo La Foppa. Si chiama Healthy Color ed è il nuovo Healthy Food Corner di proprietà del musicista e del calciatore di Serie A. Musica e sport si incontrano così nel mondo della gastronomia con un mix esplosivo di colori e salute dando vita a Healthy Color, locale 100% alcol free ed eco-friendly. Il design degli interni, ad opera del duo di street artist italiani Motorefisico, incarna in pieno lo spirito del locale: colore, luce, ordine. Una curiosità decisamente color: il nome di ogni poke deriva dal colore del suo riso.
Amici nella vita e ora soci nel lavoro, Sfera Ebbasta e Andrea Petagna hanno un’idea molto chiara sull’identità di Healthy Color. Il messaggio che intendono comunicare è quello apparso da qualche tempo sul profilo Instagram. Nel menù c’è ampia possibilità di scelta pensata su misura per chi vuole diventare un aficionado del locale di via della Moscova 41 pur mantenendo una dieta variegata. Dai coloratissimi poke hawaiani alle açai bowl, dalle tartare di pesce e di carne agli avocado ripieni, sino alle insalate e alla nuovissima tendenza degli smoothie bowl, non mancheranno inoltre i pancake.